Bu i?lem i?in ehli taraf?ndan two – three y?lda bir tekrarlanmal?d?r. Budama i?lemi a?ac?n kozalak tutulumu ve geli?imi ile verimini artt?r?r, hasat i?lemini de kolayla?t?r?r. Hamsilerin k?lç?klar?n? ay?r?n ve yass?la?t?r?n. So?an? yemeklik do?ray?n ve s?v? ya?da soteleyin. Dolmal?k